中核苏阀的球阀和蝶阀是两种常用的管道阀门，它们在结构、工作原理、性能和应用方面存在显著的区别。以下是对两者的详细比较：

一、结构区别

球阀：

主要由阀体、阀芯（球体）、阀杆等组件构成。

球体上带有圆形通孔，通过阀杆的旋转带动球体绕其轴线旋转。

蝶阀：

由阀体、阀座、阀板（蝶板）、阀杆等部件组成。

蝶板是一个圆盘形结构，围绕阀轴在阀体内旋转。

二、工作原理区别

球阀：

通过90度的旋转动作来控制流体的通断。当球体旋转到特定位置时（如90°），其上的孔道会与阀体的通道对齐或错开，从而实现流体的通断。

V型球阀等特殊类型的球阀还可以用于调节或控制流量。

蝶阀：

通过圆盘式启闭件（蝶板）的往复回转来控制流体的通断或调节流量。

蝶阀的启闭动作通常小于90°，且具有良好的流量调节功能。

三、性能区别

密封性：

球阀的密封性能通常较好，因为球体与阀座之间的接触面积小，且可以通过预紧力实现紧密配合。

蝶阀的密封性能相对较差，特别是当介质压力较高时，容易出现泄漏。不过，通过改进设计和采用软密封材料等措施，可以提高蝶阀的密封性能。

压力适用范围：

球阀适用于较高的压力范围，最高可达数百公斤的压力。

蝶阀则主要适用于低压环境，最高压力一般不超过64公斤（某些特殊设计的蝶阀可能具有更高的压力承受能力）。

温度适用范围：

球阀的温度适用范围较广，可用于低温到高温的各种场合。

蝶阀的温度适用范围相对较窄，通常用于常温或低温场合。不过，通过选用特殊材料和改进设计，也可以使蝶阀适用于高温场合。

四、应用区别

球阀：

广泛应用于石油、化工、电力、冶金、食品等行业。

适用于需要精确控制流量和压力的场合。

可用于腐蚀性、高温或高压介质。

蝶阀：

主要用于给水排水管路系统以及低压气体和液体介质的控制。

适用于需要快速启闭和调节流量的场合。

在石油、煤气和化工等行业也有应用，但通常用于低压和常温场合。

综上所述，球阀和蝶阀在结构、工作原理、性能和应用方面存在显著差异。在选择时，应根据具体的使用环境和要求来选择合适的阀门类型。